Penggunaan teknologi pendingin pertama yang tercatat dimulai pada tahun 1775 SM di kota SumeriaTera.
Di sanalah Raja'Zimri-Lim,
memulai pembangunan rumah es rumit yang dilengkapi dengan sistem drainase canggih dan kolam dangkal untuk membekukan air di malam hari.
Menggunakan es untuk pendinginan dan pengawetan bukanlah hal baru pada saat ini,
tetapi rumah es ini membuka jalan bagi rekan mereka yang lebih kecil, kotak es, untuk menjadi ada.
Kotak es yang lebih tradisional berasal dari zamanpanen es,
yang telah mencapai puncak industri yang berlangsung dari pertengahan abad ke-19 hingga 1930-an ketika lemari es diperkenalkan ke rumah.
Sebagian besar es yang dikonsumsi kota dipanen di musim dingin dari daerah yang dipenuhi salju atau danau beku,
disimpan dirumah es, dan dikirim ke dalam negeri.
Pada tahun 1827 pemotong es komersial ditemukan, yang meningkatkan kemudahan dan efisiensi pemanenan es alami.
Penemuan ini membuat es lebih murah dan pada gilirannya, membantu kotak es menjadi lebih umum.
Sampai saat ini, kotak es digunakan untuk keperluan pribadi tetapi tidak untuk produksi massal.
Pada tahun 1840-an, berbagai perusahaan muncul termasuk Sears,
Perusahaan Kulkas Baldwin dan Perusahaan Kulkas Ranney mulai terlibat dalam industri pembuatan lemari es.
D. Eddy& Son of Boston dianggap sebagai perusahaan pertama yang memproduksi kotak es dalam jumlah massal.
Selama waktu ini, banyak orang Amerika menginginkan lemari es yang besar.
Perusahaan seperti Boston Scientific Refrigerator Company memperkenalkan kotak es yang dapat menampung hingga 50 pon es.
Dalam survei tahun 1907 tentang pengeluaran penduduk New York City,
81% dari keluarga yang disurvei ditemukan memiliki"kulkas" baik dalam bentuk es yang disimpan dalam bak atau kotak es.
Upaya industri pembuatan lemari es dan peningkatan teknologinya memungkinkan Amerika Serikat' meningkat dari $4,5 juta pada tahun 1889 menjadi $26 juta pada tahun 1919.
Untuk informasi lebih lanjut:
Telp:+86-571-85865338
Surel:kira@gint.cc
