PLASTIK MANA YANG DIANGGAP AMAN UNTUK MAKANAN?
Dalam hal menemukan dan membuat kemasan makanan plastik, penting untuk memahami apakah plastik dianggap aman untuk makanan atau tidak. Resin plastik yang aman untuk makanan telah disertifikasi dan disetujui aman untuk kontak dengan makanan oleh Food and Drug Administration (FDA). Plastik ini dikenal sebagai zat kontak makanan (FCS).
FDA mendefinisikan zat kontak makanan sebagai zat apa pun yang akan digunakan dalam bahan yang dibuat untuk pembuatan, pengemasan, pengemasan, penyimpanan, dan pengangkutan makanan. Berikut ini adalah resin plastik paling umum yang disetujui sebagai aman untuk kontak makanan oleh FDA.
POLYETHYLENE TEREPHTHALATE (PET)
Polyethylene terephthalate biasanya digunakan dalam plastik yang digunakan untuk kontak makanan. Ini ditemukan dalam segala hal mulai dari botol 2 liter hingga toples selai kacang dan botol saus salad. Jika Anda menemukan botol saji tunggal maka kemungkinan besar itu dibuat menggunakan PET. Wadah PET dapat diolah agar aman untuk microwave dan dapat digunakan sebagai wadah untuk baki makanan untuk dibawa pulang atau satu saji di kafetaria dan tempat makanan cepat saji.
FDA telah menyetujui penggunaan wadah PET yang masih perawan (tidak diolah) dan wadah daur ulang pasca-konsumen (PCR) untuk kontak dengan makanan. PET telah diuji dan dipelajari sepenuhnya untuk efek negatif kesehatan dan telah terbukti tidak ada. Jadi jangan khawatir sama sekali tentang produk PET apa pun.
POLYPROPYLENE (PP)
Polypropylene adalah plastik umum lainnya. Ada kemungkinan besar lemari es dan lemari Anda berisi sesuatu yang terbuat dari polypropylene karena plastik tersebut biasanya digunakan untuk wadah penyimpanan makanan yang dapat digunakan kembali. Ini juga plastik yang membuat bak saji tunggal seperti wadah yogurt.
Plastik PP telah disetujui aman untuk kontak makanan oleh FDA. Mereka adalah bahan inert yang berarti tidak menimbulkan risiko kesehatan bagi konsumen. Itu tidak berinteraksi dengan makanan sama sekali. Polipropilen daur ulang telah disetujui sebagai makanan yang aman oleh FDA pada tahun 2013.
Polypropylene hadir dengan titik leleh tinggi yang menjadikannya pilihan tepat untuk wadah makanan microwave. Ini benar-benar tidak mudah menguap, tidak bereaksi sama sekali terhadap cairan, basa, dan asam. Inilah yang membuatnya sangat bagus untuk menyimpan hampir semua jenis makanan, terutama makanan sensitif.
POLYETHYLENE DENSITAS TINGGI (HDPE)
HDPE adalah salah satu plastik rumah tangga yang paling umum digunakan. HDPE dapat ditemukan di toko grosir karena digunakan untuk botol plastik untuk jus dan susu. HDPE juga dapat ditemukan dalam wadah mentega, ember makanan besar, dan liner kotak sereal. Ini termasuk persediaan untuk kafetaria dan restoran.
HDPE yang tidak diobati dianggap aman untuk kontak makanan. Mengenai HDPE daur ulang, FDA telah memberikan sanksi untuk digunakan dengan kontak makanan berdasarkan kasus per kasus selama lebih dari 20 tahun. Resin HDPE digunakan untuk membuat plastik tahan korosi dan non-penyerap. Ini sangat bagus untuk menyimpan soda, susu, dan minuman lainnya. Wadah HDPE juga tidak membocorkan bahan kimia ke dalam isinya seperti plastik tertentu lainnya.
POLYETHYLENE DENSITAS RENDAH (LDPE)
Plastik Polietilen Densitas Rendah mirip dengan plastik HDPE tetapi dianggap kurang kaku. Mereka biasanya digunakan dalam botol peras, seperti yang digunakan untuk saus tomat dan bumbu lainnya. Ini juga digunakan untuk film plastik seperti yang digunakan untuk membungkus daging komersial dan makanan yang dipanggang, serta untuk cincin enam bungkus.
LDPE yang tidak diobati dianggap aman untuk kontak makanan oleh FDA. FDA telah menyetujui campuran LDPE / PP daur ulang hanya dalam dua kesempatan. Meski begitu, bahan yang terbuat dari 100% resin PCR LPDE belum disetujui untuk food contact oleh FDA.
LPDE tahan terhadap bahan kimia, memiliki kekuatan benturan tinggi, dan bagus dalam menyerap kerusakan. Sama seperti plastik yang terbuat dari PET dan HDPE, LDPE mampu menampung produk makanan tanpa membocorkan bahan kimia atau bahan berbahaya lainnya ke dalam makanan. Ini juga mencegah mikroorganisme tumbuh dan menyerap isinya, menjaga makanan tetap aman.
RINGKASAN
Saat mengemas makanan untuk tujuan apa pun, penting untuk hanya menggunakan kemasan yang disetujui FDA. Pastikan Anda menggunakan salah satu plastik yang disetujui yang termasuk dalam daftar kami untuk menghindari masalah. Jangan membahayakan kesehatan pelanggan dengan kemasan yang buruk, itu tidak sepadan.
Tagged: GMP, pelatihan GMP, plastik, aman makanan, peralatan GMP, memilih peralatan, keamanan pangan, kepatuhan, kepatuhan ganja, lab ganja, kualitas ganja, ganja GMP
Untuk informasi lebih lanjut:
Telp:+86-571-85865338
Surel:kira@gint.cc
